El Pacífico, servido en Asunción
Catorce ceviches, leches de tigre, mariscos al wok y causas. Recetas de Guayaquil y Lima, con producto del día y la mano del chef Geovanny Guillén.
Lo que más se pide
Si es tu primera vez, empieza por aquí. Toca un plato para ver qué lleva.
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De Guayaquil a Las Lomas
Geovanny Guillén se formó en gastronomía en la Universidad de Guayaquil y cocinó en hoteles cinco estrellas antes de llegar a Paraguay. En Sabores del Pacífico junta las técnicas peruanas con el sabor del Ecuador: aceite de achiote, patacones, chifles y un ceviche que se hace al momento.
- Pescados y mariscos frescos: atún de aleta amarilla, salmón, pulpo, langostinos.
- Cenas maridaje con bodegas invitadas.
- Chef en casa: un menú de cuatro pasos en tu mesa.
Elige tu mesa en el plano
Mira el salón y la terraza en vivo, elige la mesa que te guste y resérvala en un minuto. Sin llamadas ni esperas.
Cada 5 visitas, un ceviche de regalo
Súmate al club desde tu mesa, guarda la tarjeta en Google Wallet y suma un sello por visita. El premio vale 90 días.
Heriberto Gómez de la Fuente 379
Barrio Las Lomas, Asunción. Salón y terraza. Cenas de lunes a sábado, de 19:00 a 24:00. Los domingos cerramos.
